Kochbuch Fisch


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Kochbuch "FISCH"

Seefisch und Meeresfrüchte kombiniert mit Gemüse aus dem Mittelmeerraum

Das Kochbuch von Rolf Straubinger, Burg Staufeneck ("Bester Fischkoch" Sonderpreis beim Weltfinale des Bocuse d´ Or)
- 160 Seiten
- Hardcover mit Schutzumschlag
- Großformat (22 x 30 cm)
- durchgehend farbig
- zwei Lesebändchen
- Kapitalband

"Rolf Straubinger zeigt Ihnen die feine Fischküche. Leicht, variantenreich und unglaublich wohlschmeckend..."

Mit tollem Boujabaise-Rezept, bei dem Herr Straubinger unseren Original ESGE-ZauberStab verwendet.
 

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