Rezeptbuch "Grundlagen für menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst"


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Rezeptbuch "Grundlagen für menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst"


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Rezeptbuch "Grundlagen für die menschen-, umwelt- und tierfreundliche Kochkunst"

Schaupp Verlag
Inhalt: über 480 Rezepte und 1.500 Bilder auf 600 Seiten
12 saisonale Kapitel
Umweltfreundlicher 4-Farb-Druck auf hochwertigem FSC-Papier
Umschlag aus Halbleinen

Beschreibung:
Die Zusammenarbeit von vielen genussbegeisterten Menschen hat ein außergewöhnliches Rezeptbuch mit Herz und Verstand hervorgebracht.

Einfache, umweltfreundliche Küche für den Alltag und leckere, tierfreundliche Rezepte für besondere Anlässe, nicht nur Vegetarier und Veganer. Jeder der gerne kocht oder ausprobiert, kann sich hier umfangreich bedienen, um seinen Speiseplan abzurunden.

Unterteilt in die 12 Monate des Jahres beschreibt Autor Martin Schaupp anhand saisonaler und zu jedem Monat passenden Rezepten, wie die Gaben der Natur die Ernährung in ihrer schmackhaftesten Form bereichern können. Einfach und zur richtigen Zeit.

Einer der praktischen Küchenhelfer, die in diesem Rezeptbuch mit verwendet wurden, ist der Original ESGE-ZauberStab. So wurden Brotaufstriche, Saucen, Marmeladen, pflanzliche Mayonnaisen, Pürees und vieles weitere aus diesem Buch mit Hilfe dieses vielseitigen Küchenwerkzeugs hergestellt.

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